Рецепты котлет на пару

0
2354
Рецепты котлет на пару

Вот почему-то мне всегда казалось, что паровые котлетки это не вкусно. Возможно я пробовала такие, что совсем не удовлетворяли мой вкус. Но, когда я впервые приготовила котлетки по этому рецепту, была удивлена, что котлеты на пару — это так вкусно, сочно, ароматно и обязательно полезно. Готовить такие котлеты можно в пароварке, мультиварке,или просто в кастрюле. Все равно это отнимет у вас минимум времени и сил.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий — 0,8 килограмма;
  • яйцо — 2 штуки;
  • картофель — 1 штука;
  • луковица — одна средняя;
  • молоко — 1 столовая ложка;
  • чеснок — 1 зубок;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепты котлет на пару. Пошаговый рецепт

  1. Покупаем готовый фарш или изготовим из мяса в домашних условиях.
  2. Для скрепления котлетной массы обязательно добавьте в фарш натёртую на мелкой терке картошину.
  3. Лук и чеснок очистите, измельчите и также добавьте в фарш.
  4. Приправьте фарш перцем, солью, добавьте яйца, столовую ложку молока, хорошо перемешайте.
  5. Формируем котлетки и готовим их на пару. Когда будете формировать котлеты, смочите руки водой, тогда фарш не будет прилипать к рукам.
  6. Время приготовления котлет на пару в пароварке 30 минут. Если у вас таковой не имеется, возьмите кастрюлю, наполните водой на треть, завяжите сверху марлей, либо установите дуршлаг, чтобы он не доставал до воды, сверху выложите котлетки, накройте крышкой и также 30 минут — и готово.

Подавайте самые вкусные котлеты на пару с картофельным пюре, гречкой, овощным ассорти. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем попробовать рецепт котлет в мультиварке и  котлеты с сыром.

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ