Рецепт вкусной гороховой каши

0
2792
Загрузка...
Рецепт вкусной гороховой каши

Никогда не думала, что простая гороховая каша может быть настолько вкусной. В первую очередь хочется отметить, что эта каша очень полезная, в ней содержится огромное количество витаминов и минералов. Рецепт вкусной гороховой каши мы открываем только для вас, дорогие наши посетители сайт. Рецепт на века!

Ингредиенты.

  • тушенка — 1 банка;
  • горох — 250 грамм;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 штука;
  • соль, перец — по вкусу;
  • лавровый лист — 2 штуки;
  • перец горошком — 3 штуки;
  • базилик — на кончике чайной ложки;
  • оливковое масло — для жарки;
  • зелень — полпучка.

Вкусная гороховая каша. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления нашего блюда необходимо для начала замочить горох в холодной воде. Если у вас цельный горох, то замачиваем на 7 часов, если колотый — то на 4 часа.
  2. После в кастрюлю перекладываем горох и заливаем водой 1:2, варим до полной готовности. Солим по вкусу.
  3. В кастрюлю с горохом кладем лаврушку и перец горошком.
  4. Лук чистим, шинкуем полукольцами.
  5. Морковь чистим, трем на крупной терке.
  6. Зелень мелко шинкуем.
  7. Все обжариваем на оливковом масле 10 минут, после чего добавляем тушенку.
  8. Все перемешиваем, добавляем соль, перец, базилик. Готовим еще 5 минут.
  9. Когда горох будет готов, слейте воду и измельчите при помощи толкушки или блендера в пюре.

Наша гороховая каша с тушенкой готова!

На тарелку выкладываем гороховое пюре, сверху кладем тушенку с подливкой. Украшаем нарезанной зеленью. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте гречневую кашу с грибами и самую вкусную гречнево-гороховую кашу.

Загрузка...

 

 

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.