Рецепт булочек для гамбургера с кунжутом

0
902
Рецепт булочек для гамбургера с кунжутом

Дорогие друзья, предлагаю вам приготовить булочки для гамбургеров без дрожжей. Булочки по этому рецепты получаются очень вкусные. Такие булочки с бифштексом и соусом получаются намного вкуснее, чем покупные гамбургеры. Кроме того, их можно использовать вместо хлеба или к чаю.

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • кефир 2.5 % — 0.5 литра;
  • сахар — 30 грамм;
  • разрыхлитель — 12 грамм;
  • соль — на кончике чайной ложки;
  • яйцо — 2 штуки;
  • масло растительное — 50 грамм;
  • кунжут — 100 грамм.

Булочки для гамбургера с кунжутом. Пошаговый рецепт

  1. Первое, что вам необходимо сделать, это просеять муку
  2. В муку добавляем соль, сахар, и разрыхлитель.
  3. Берем яйца и отделяем белки от желтков.
  4. В кефир добавьте белки. Все тщательно перемешайте.
  5. В муку аккуратно вливаем кефир.
  6. Все тщательно смешиваем. Даем полученному тесту настояться.
  7. Формируем небольшие круглые лепешки.
  8. Противень смажьте растительным маслом.
  9. Отправляем булочки в заранее разогретую духовку.
  10. Выпекаем при температуре 170 градусов 30 минут.
  11. Через 25 минут смажьте их желтком и посыпьте кунжутными семечками.
  12. Отправляем наши булочки в духовку еще на 5 минут.

Наши булочки для гамбургеров готовы. Теперь вам известны секреты как приготовить булочку для гамбургера, уверенна у вас все получится. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте приготовить домашний батон без яиц и быстрые лепешки на сковороде.

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ