Пюре из клубники без сахара

0
571
Загрузка...
Пюре из клубники без сахара

Отличная зимняя заготовка клубнички — пюре из клубники без сахара. Такую клубнику вы можете использовать во всевозможные блюда, десерты и выпечку, коктейли и соусы, и добавлять сахар уже по желанию и необходимости. Это не обыкновенное сладкое варенье, которое может не подходить для каких-то кулинарных фантазий. С таким пюре из клубники без сахара все зазвучит по новому.

Ингредиенты:

  • Клубника – 1 килограмм.

Пошаговый рецепт пюре из клубники без сахара

  1. Клубнику промыть, очистить от плодоножек и обсушить.
  2. Подготовленные ягоды поместить в эмалированную кастрюлю, поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании нагреть до 85°С , не доводя до закипания. Затем протрите деревянной ложкой через сито.
  3. Протертое пюре поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить 5-7 минут.
  4. Кипящее пюре разложить в стрелизованные банки и закатать.

Это пюре из клубники без сахара очень полезно для деток, потому что сохраняет всю полезность этой чудесной ягодки.

Приятного Вам аппетита, дорогие мои!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.