Пышное тесто для жареных пирожков без дрожжей

1
8232
Загрузка...
Пышное тесто для жареных пирожков без дрожжей
Загрузка...

Зная, как хозяйки не любят возится с дрожжевым тестом, хочу предложить вам быстрое тесто для жареных пирожков на кефире. Получаются очень румяные, аппетитные, сочные пирожки. Можно использовать и сладкую начинку, и мясную, а с капустой какие вкусные! Обязательно добавьте себе в записную книжку этот рецепт теста, оно вас выручит, и не раз!

Ингредиенты:

  • кефир — 0,5 литра;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • мука;
  • растительное масло для жарки.

Пышное тесто для жареных пирожков без дрожжей. Пошаговый рецепт

  1. Разведите соду в кефире, туда же добавьте яйцо, сахар и соль, хорошо перемешайте, постепенно добавляя муку, замесите однородное тесто. Оно должно получиться пластичным и не липнуть к рукам.
  2. Кусочки теста скатайте колбасками и разрежьте на необходимые порции.
  3. При помощи скалки раскатайте каждый кусочек лепешкой, на середину выложите начинку и защипните края. Готовые пирожки пусть постоят 10-15 минут, затем отправляйте их на сковороду и жарьте до золотистого цвета.

Выбирайте любую начинку для этих пирожков из бездрожжевого теста, это могут быть вареные яйца с луком, жареные грибы, тушеная капуста или даже повидло!

«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Любите пирожки в духовке, тогда вот отличный рецепт теста. А хочется приготовить тесто с дрожжами — тогда у нас есть отличный быстрый вариант пышного теста.

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Очень интересно! ОГромное спасибо за чудо рецепты!!! Дай Вам всем Бог здоровья!!!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.