Пражский торт

0
10368
Загрузка...
Пражский торт
Загрузка...

Нежнейшие бисквитные коржи, самый вкусный крем со сгущенкой, шоколадная глазурь — все это Пражский торт. Зачем покупать на праздники магазинные коржи, если этот рецепт Пражского торта проверен многолетним опытом и любим многими семьями? Торт действительно несказанно вкусный, а готовить его совсем несложно.

Ингредиенты:

Для коржей:

  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 1 стакан;
  • сметана — 200 грамм;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сода — 0,5 чайной ложки (гашеная уксусом);
  • сгущенка вареная — 0,5 банки;
  • какао — 2 чайные ложки.

Для крема:

  • масло — 200 грамм;
  • сгущенка — 0,5 банки;
  • какао — 1 чайная ложка.

Глазурь:

  • сметана — 2 столовые ложки;
  • сахар — 2 столовые ложки;;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • какао — 2 столовые ложки.

Пражский торт. Пошаговый рецепт

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, муку, соду, гашеную уксусом, какао и половину банки вареной сгущенки. Все хорошо перемешайте.
  2. Теперь по желанию можете выпекать три коржа по отдельности, а потом можно испечь один большой корж и затем разрезать его ниткой на 3 коржа. Как бы то ни было, коржи выпекайте в духовке при температуре 180 °С до сухой спички.
  3. Половина банки сгущенки, которая осталась, взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте какао.
  4. Приготовьте глазурь: растопите сливочное масло, добавьте сахар, сметану и какао, на маленьком огне все перемешайте и доведите до однородной массы.
  5. Смажьте коржи готовым кремом, сверху полейте глазурью и слегка припорошите шоколадной стружкой.

Пражский торт — настоящее удовольствие праздничного вкуса. Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Очень вкусно», у нас все вкусно! И обязательно попробуйте Кремлевский торт и торт «Дамские пальчики».

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.