Пирожные на скорую руку

0
8528
Загрузка...
Пирожные на скорую руку

Если у вас нет сил и времени на приготовление десерта, тогда этот рецепт то, что вам нужно. Пирожные на скорую руку — это настоящая палочка выручалочка для людей, у которых мало времени.

Ингредиенты:

  • мука — 450 грамм;
  • сахар — 400 грамм;
  • яйца — 4 штуки.

Ингредиенты для крема:

  • мука — 100 грамм;
  • сахар — 150 грамм;
  • яйцо — 2 штуки;
  • молоко — пол литра;
  • сливочное масло — 200 грамм.

Пирожные на скорую руку. Пошаговый рецепт

  1. В тарелку высыпаем сахар и добавляем яйца. Взбиваем все хорошо венчиком.
  2. После чего высыпаем муку.
  3. При помощи миксера все перемешиваем, чтобы не было комков.
  4. У вас должно получиться тесто примерно как на оладьи.
  5. На противень застилаем бумагу для выпечки, и при помощи ложки выкладываем тесто.
  6. Должны получиться небольшие лепешки. Тесто может немного растекаться, поэтому выкладывайте их на расстояние.
  7. Убираем наш противень в разогретую духовку на пару минут. Лепешки за это время подрумянятся.
  8. Пока наше печенье горячее, нам необходимо придать им форму. Поэтому если у вас очень чувствительная и нежная кожа на руках, то наденьте перчатки.
  9. Сворачиваем лепешки с одного края. Делаем все быстро, пока они не остыли.
  10. Следующее, что мы будем с вами делать, это готовить заварной крем для наших пирожных.
  11. Смешиваем сахар, муку, добавляем яйцо. Все перемешиваем венчиком.
  12. Добавляем молоко в муку. Молоко должно быть комнатной температуры.
  13. Полученную смесь ставим на огонь и постоянно мешаем.
  14. Как только крем начнет пузыриться и густеть, выключаем газ и остужаем.
  15. Когда крем остынет добавляем размягченное сливочное масло.
  16. Взбиваем миксером до образования однородной массы.
  17. При помощи пакета выкладываем крем в пирожные.

Наши пирожные на скорую руку готовы. Несмотря на быстроту приготовления пирожные получаются очень вкусными и точно удивят гостей! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте приготовить нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой и пирожное «Ленинградское».

Загрузка...

 

 

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ