Ленивые пирожки на кефире

0
4152
Загрузка...
Ленивые пирожки на кефире

Ленивые пирожки на кефире не отнимут много вашего времени, а результат просто восхитительный. Вкус этих пирожков просто сводит сума. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете. Вкусно, быстро, доступно и очень аппетитно!

Ингредиенты:

тесто:

  • 1/2 литра кефира;
  • муки — два стакана;
  • по 0,5 чайной ложки пищевой соды, соли и сахара;
  • растительное масло для жарки.

Начинка:

  • 500 грамм капусты;.
  • луковица;
  • морковь;
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Ленивые пирожки на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Для начинки мелко нарезаем капусту, лук, морковку натираем на средней терке, солим и перчим по вкусу.
  2. Все кладем в сковородку и тушим на маленьком огне до полной готовности.
  3. Кефир комнатной температуры смешиваем с содой, а затем прибавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем.
  4. Накрываем кухонным полотенцем и пускай постоит 5 минут.
  5. Муку добавляем маленькими порциями и тесто аккуратно вымешиваем.
  6. Когда капуста полностью будет готова, нужно чтобы хорошо остыла.
  7. Соединяем тесто и капусту. Хорошо перемешиваем.
  8. Жарим на  разогретой сковородке, на масле, маленькими оладьями с обеих сторон.

У этого блюда одни плюсы. Очень вкусное, не требует много затрат ну, и конечно же, экономит ваше бесценное время. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обратите внимание на приготовление ленивых беляшей и ленивого курника.

Загрузка...

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.