Пирог тыквенный с орехами

2
774
Пирог тыквенный с орехами

Я, признаюсь честно, небольшой фанат тыквы, но приготовив пирог тыквенный с орехами, пришла в настоящий восторг. Нежная консистенция пирога, невероятно воздушная и одновременно пористая, дарит настоящее вкусовое наслаждение! Как сделать тыквенный пирог быстро и вкусно, я расскажу вам в пошаговом описании, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • мука — 550 грамм;
  • сахар — 300 грамм;
  • тыква печеная — 600 грамм;
  • ванильный сахар — 10 грамм;
  • корица — 5 грамм;
  • маргарин — 200 грамм;
  • орехи — 100 грамм;
  • 4 яйца;
  • разрыхлитель — 30 грамм.

Пирог тыквенный с орехами. Пошаговый рецепт

  1. Предварительно тыкву нужно испечь.
  2. Затем при помощи ложки выбрать всю мякоть в мисочку.
  3. Взбейте ее блендером, превращая в кашу, к тыквенной массе добавьте яйца и сахар.
  4. Отдельно смешайте корицу, муку и разрыхлитель.
  5. Маргарин посеките вместе с мукой при помощи ножа. Измельчите все до состояния крошки. Можно добавить растопленный маргарин, на конечный результат это не повлияет.
  6. Далее соедините тыквенную массу с мучной. Перемешайте, должно получиться как густая сметана. Не забудьте добавить орехи по вкусу.
  7. Форму смажьте маслом, вылейте тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, ориентировочно на час.
  8. Когда пирог остынет, можете украсить его сахарной пудрой.

Я слышала, что этот пирог еще называют американский тыквенный пирог. Уж не знаю почему, но знаю одно точно — вкуснее тыквенного пирога НЕТ, и это факт!
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно! Также обязательно попробуйте тыквенные маффины и запеканку из тыквы с творогом.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Сделала все точно по рецепту. Результат — непропеченная масса, хотя и зарумянившаяся по бокам, сверху и снизу. Внутри было некое клеклое вещество, даже не имевшие приятного тыквенного запаха. Очень жаль потраченного времени и испорченных продуктов.
    Автор, Вы сами-то пробовали это чудо?
    Наверное, у Вас получилась конфетка, в отличие от меня.
    Готовлю и реку не первый год, если что.

  2. Да автор готовила, и не один раз, результат меня всегда радовал. Возможно вы не четко соблюдали пропорции и технологию приготовления. Но я не публикую на сайте рецепты, которых раньше не пробовала, и не сомневаюсь в конечном результате.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ