Пирог с мясными фрикадельками

0
955
Загрузка...
Пирог с мясными фрикадельками
Загрузка...

Вкусный суп с фрикадельками готовили многие. Но о том, что из этих мясных шариков можно сделать еще и ароматную выпечку, знают далеко не все. Предлагаем вашему вниманию необычный пирог с прослойкой из фрикаделек, который вам точно понравится.

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 500 грамм;
  • соль — 1 ч.ложка;
  • перец — пол ч.ложки;
  • паприка — 1 ч.ложка;
  • горчица — 1 ст.ложка;
  • молоко — 20 мл;
  • яйца — 2 штуки;
  • сметана — 200 грамм;
  • майонез — 200 грамм;
  • мука — 150 грамм;
  • разрыхлитель — 1 ч.ложка;
  • растительное масло;
  • сыр — 100 грамм.

Пирог с мясными фрикадельками. Пошаговый рецепт

  1.       Для приготовления вкусного пирога первым делом понадобиться сделать из фарша фрикадельки. Возьмите сам фарш, приправьте его солью, перцем и паприкой. В мясо влейте немного молока и добавьте столовую ложку горчицы.
  2.       Фарш нужно очень хорошо вымешать, и только после этого можно приступать к формированию фрикаделек. Готовые мясные шарики поместите в морозилку на полчаса.
  3.       Пока они замораживаются, займитесь подготовкой теста для пирога. Смешайте майонез с густой сметаной и введите в тарелку с получившимся соусом два яйца. Хорошо все взбейте и добавьте муки и разрыхлителя.
  4.       Возьмите силиконовую форму и смажьте ее растительным маслом. В нее влейте тщательно вымешанное тесто.
  5.       В эту массу уложите замороженные фрикадельки. Они должны утонуть в тесте наполовину. В духовке пирог подойдет, и мясная начинка скроется полностью.
  6.       Выпекается пирог в два этапа. Сначала он отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем форму нужно достать, а пирог посыпать тонким слоем натертого сыра.
  7.       Во второй раз пирог отправляем в духовку уже на 10 минут, чтобы сыр растаял, а мясо окончательно пропеклось.

По прошествии нужного времени достаем пирог из формы, разрезаем, и наслаждаемся вкусом этого необычного блюда.

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.