Печеночный торт

0
9116
Печеночный торт

Даже заядлые нелюбители печенки придут от этого печеного торта в настоящий восторг! Получается он очень нежный, вкусный, каждый кусочек просто тает во рту! Такого рецепта нет на страницах интернета, но теперь его знаете вы, и ваш печеночный торт станет настоящим хитом застолья!

Ингредиенты:

  • печенка — 0,5 килограмма;
  • яйцо — 5-6 штук;
  • молоко — 0,5 литра;
  • мука — 0,5 стакана;
  • сода, на кончике ножа;
  • лук и морковка — по 1 штуке;
  • майонез — 50 грамм.

Печеночный торт. Пошаговый рецепт

  1. Залейте печенку водой на 1 час, периодически меняйте воду.
  2. Перекрутите печень на мясорубке, добавьте молоко, яйца, муку, соду соль и перец, дайте настояться в течение 10-15  минут.
  3. Тесто должно получиться, как на оладьи. Выпекаем коржи на маленькой сковороде с обеих сторон.
  4. Лук и морковь очистите. Морковь натрите на терке, а лук мелко измельчите. Обжарьте на растительном масле.
  5. Остывшие коржи выкладываем на блюдо, немного смазываем перемазываем каждый майонезом, добавляем начинку из лука и моркови
  6. Печеночный торт должен настояться не менее 30 минут, затем подавайте на стол!

Готовить его не так уж и сложно, я уверена — вы справитесь! А этот рецепт печеночного торта станет одним из любимых.

Рекомендуем попробовать еще другие варианты печеночного торта, они не менее вкусные и по-своему неповторимые: печёночный торт «Вкусняшка» и торт из куриной печени. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ