Паштет из сала

0
2111
Загрузка...
Паштет из сала

Такой вкусный паштет из сала вы можете подать как к основным блюдам, так и в виде закуски. Мужчины в моей семье просто все гренки с паштетом из сала едят. Это также вкусный и сытный перекус. Чеснока можете взять по вкусу, если любите поострее — возьмите больше, чем по по рецепту. Паштет из сала от «Люблю готовить» — просто рекордсмен по скорости приготовления.

Ингредиенты:

  • свиное сало — 1 килограмм;
  • чеснок — 1 головка;
  • соль, перец по вкусу.

Паштет из сала. Пошаговый рецепт

  1. Сало промыть холодной водой, обсушить и срезать шкурку. Нарезать на куски и пропустить в мясорубке.
  2. Чеснок почистить и тоже пропустить вместе с салом.
  3. Сало с чесноком посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешайте. Если сало вы взяли соленое, то нужно только промыть — солить не нужно, сало будет соленое в меру.
  4. Готовый паштет разложить по банкам и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.

Подавайте паштет из сала на ломтике хлеба, украсьте свежими овощами и зеленью по желанию. Такая закуска может быть всегда под рукой, так как хранится долго. Разнообразить стол можно сырным паштетом с рыбкой и нежнейшим паштетом из говяжей печени. Приятного аппетита от «Люблю готовить»!

Загрузка...

 

 

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!