Пышный домашний бисквит без яиц

13
27204
Загрузка...
Пышный домашний бисквит без яиц

Этот пышный домашний бисквит без яиц я обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике. А если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный стол подавать, и, поверьте моему опыту, гости будут довольны!

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
  • сода — 1 чайная ложка (погасить уксусом);
  • мука (тесто должно получиться жидким, как на оладьи, уходит где-то 1,5 стакана муки— возможно больше или меньше);
  • при желании можно добавить орехи, мак или изюм.

Пошаговый рецепт домашнего бисквита

  1. В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду, погашенную уксусом, и муку — взбиваем все миксером (а если такового не имеется, не переживайте, просто хорошо перемешайте тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет). Тесто должно получиться, как густая сметана.
  2. При желании добавляем орехи, изюм или мак.
  3. Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки и выпекаем до готовности.

А еще, если получившийся бисквит разрезать напополам и смазать домашним вареньем или повидлом, получается несказанно вкусно и аппетитно.

Порадуйте своих домашних вкуснейшей домашней выпечкой, приготовление которой не отнимет у вас много времени и сил!«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! А еще мы расскажем вам, как испечь бисквит на газировке и бисквит на кефире.

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

13 КОММЕНТАРИИ

  1. Такой простой рецепт, а не указано сколько муки, это что так сложно? Каждая хозяйка готовит по разному. Выглядит отлично, а на деле у всех по разному. В выпечке не бывает на глаз. Положишь больше или меньше и результат уже другой. Уточняйте.

  2. Всегда идет в этот бисквит муки по-разному. Если напишу точное количество, а ваше тесто не будет по густоте как на оладьи? Муки от одного до 1,5 стакана.

  3. манка в кефире должна разбухнуть? сколько по времени настоять?

  4. Манки совсем нет в рецепте, ничего разбухать не должно. имксером взбили все ингредиенты и в духовку

  5. Спасибо за рецепт! При какой температуре Вы выпекаете? И время выпекания?

  6. Температура 180 градусов, обычно не больше часа зависит от духовки.

  7. Подскажите, пожалуйста, как сделать так, чтобі бисквит не опал (случается).

  8. Не спешите доставать готовый бисквит из формы. А когда бисквит готовиться, не заглядывайте слишком часто в духовку. Именно этот рецепт никогда не подводил, он действительно очень простой, и вкусный. У меня все соседи пекут бисквит по этому рецепту, даже те у кого ранее получались.

  9. спасибо .Рецепт простой ,попробую спечь .

  10. Простой до ужаса рецепт. Попробовала испечь. Получилась тоненькая лепёшка. но вкусная. детям понравилось. а мне нет.

  11. Вот знаете, сколько его готовлю я и моя семья не один десяток лет, никогда лепешка не получалась. Всегда очень пышный бисквит. возможно вы не четко соблюдали пропорции, или выпекали на большом противне, и теста оказалось мало.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ