Орехово-вишневый штрудель

5
14149
Загрузка...
Орехово-вишневый штрудель

Орехово-вишневый штрудель — невероятно вкусный, тесто такое нежное, и кусочки пирога просто тают во рту… Мы с «Очент вкусно» уже готовимся к чаепитию. А вы? Давайте скорее печь эту вкуснятину!

Ингредиенты:

  • лимон — 2 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • сода — пол чайной ложки;
  • уксус — 1 столовая ложка;
  • грецкие орехи — 1 стакан;
  • подсолнечное масло — 250 грамм (в тесто);
  • мука — 4 стакана;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • кипяток — 1 стакан;
  • масло подсолнечное — полстакана;
  • вишневое варенье (без сиропа) — 5 столовых ложек;
  • изюм — полстакана.

Орехово-вишневый штрудель. Пошаговый рецепт

  1. Замесить тесто из муки, яиц, подсолнечного масла и воды хорошенько все вымесить, добавить чайную ложку соды, погашенной уксусом, добавить ванильный сахар.
  2. Тесто разделить на 8 частей.
  3. Лимоны очистить и мелко порезать, соединить с вареньем, изюмом и орехами — начинка готова.
  4. Раскатать одну часть, помазать подсолнечным маслом, посыпать сахаром с корицей и положить на тесто начинку. Свернуть в рулет.
  5. Противень застелить калькой, смазать подсолнечным маслом, выложить штрудель, смазать его подсолнечным маслом и посыпать корицей с сахаром.
  6. Пирог порезать на кусочки и поставить в горячую духовку на маленький огонь на 30-35 минут.
  7. Через 30 минут попробовать штрудель лопаткой — если пирог отстает от бумаги, значит он готов.
  8. Когда пирог остынет, можно притрусить его сахарной пудрой.
  9. Все то же проделать с остальными частями теста.

Запах этого пирога разносится по всей квартире, и стар и мал будут заглядывать на кухню — когда же он будет готов? Пирог получается очень вкусный и ароматный. Можно заваривать чай для чаепития. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! В следующий раз мы приготовим яблочный штрудель из слоеного теста и австрийский штрудель с яблоками и смородиной.

Загрузка...

 

 

Живу в Киеве с сыном Павлушей, ему 11 лет. Люблю готовить для всей семьи. Мне очень нравится готовить для праздничных обедов и ужинов. Часто пеку пирожки, булочки, торты, рулеты. Мне нравится запах выпечки и борща. Люблю тихую охоту и блюда с грибами тоже люблю! Для меня кулинарный проект «Люблю готовить» — не работа, а удовольствие. Мне проект дает возможность делиться накопленными и проверенными годами рецептами. Надеюсь, мои рецепты будут вам полезны.

5 КОММЕНТАРИИ

  1. А лимоны для чего? Да еще в таком количестве!

  2. а где описание на4инки? рецепт не закончен и не понятен,а жаль- с удовольствием бы приготовила

  3. Лимоны очистить, и мелко порезать, соединить с вареньем, изюмом и орехами — начинка готова.
    )))))))))))))

  4. Разделить на 8 частей. Раскатать один. А что делать с остальными . Действительно не закончен
    рецепт .

  5. Здравствуйте
    Рецепт очень хорош и понятен
    Просто читать его надо внимательно
    Спасибо

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ