Нереально вкусные аварские лепешки

0
652
Загрузка...
Нереально вкусные аварские лепешки

Не знаете, что приготовить, чтобы побаловать родных? Аварские лепешки – это простой рецепт, вкусный перекус и идеальный вариант. Готовить их просто и быстро. Лепешка хороша и горячей, и остывшей, и даже на следующий день она нереально вкусная. Сегодня я расскажу вам, что за секрет содержит этот аварский рецепт. Обещаю, приготовление не займет много времени, а удовольствие вы получите невероятное!

Ингредиенты:

  • кефир — 500 мл;
  • мука — 700 гр;
  • соль — ½ чайной ложки;
  • сода — 1 чайная ложка.
  • картофель — 800 гр;
  • зелень укропа — 3 веточки;
  • лук — 1 шт.;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • молоко — 100 мл.

Нереально вкусные аварские лепешки. Пошаговое приготовление

  1. Очистить, порезать картофель, поместить в кастрюлю с водой, добавить соль и сварить.
  2. Просеять 700 гр муки. В пустую ёмкость налить 500 мл кефира, добавить соль, соду, перемешать. Всыпать муку к кефиру. Замесить тесто. Обернуть его пищевой пленкой и убрать в холод на 30-40 минут.
  3. Мелко нарезать лук и протушить его на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Потолочь главный ингредиент, добавить лук, укроп. Дать остыть.
  4. Достать холодное тесто, скрутить жгут и поделить на 12 частей, раскатать тесто, положить пюре с луком, собрать края в центре и скрепить.
  5. Раскатать лепешку в толщину 2-3 мм. Далее кладем на сковороду без масла и поджариваем с каждой со всех сторон 2-3 минуты. Готовую лепешку смазываем сливочным маслом.

Видите, какой простой пошаговый аварский рецепт? Теперь вы знаете, как приготовить домашние лепешки, вкус которых просто нереальный. На сайте «Очень вкусно» еще много классных рецептов! Наполните дом манящими ароматами!

Фото и видео принадлежат Наталье Калниной

Загрузка...

 

 

Меня зовут Наталья. Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией. Готовить со мной легко и быстро. Предлагаю Вам простые рецепты домашних блюд на каждый день

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ