Нежнейший мандариновый пирог

0
2967
Загрузка...
Нежнейший мандариновый пирог

Вот и наступил сезон мандаринов. Это действительно вкусный и очень полезный фрукт для нашего организма, особенно в холодную пору. Вместе с «Люблю готовить» хочу предложить вам испечь нежнейший мандариновый пирог. Бисквит настолько воздушный, что мандаринки получаются действительно как в облаках. Готовится эта вкуснятина очень просто и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • мука — 250 грамм;
  • маргарин — 250 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 1 стакан;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • мандаринки — 8 штук.

Для глазури:

  • сок из мандаринов — 4 столовые ложки;
  • сахарная пудра — 2/3 стакана.

Нежнейший мандариновый пирог. Пошаговый рецепт

  1. Взбить яйца миксером, постепенно добавить сахар, в результате получится пышная плотная масса.
  2. Растопить маргарин и тонкой струйкой влить в яйца, перемешивая лопаткой.
  3. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, ванилином и небольшими частями, аккуратно перемешивая лопаткой, добавить в яичную смесь.
  4. Подготовленные мандариновые дольки очистите от белой пленочки, нам нужна только мякоть.
  5. Смажьте дно формы маслом или маргарином и вылейте тесто.
  6. Сверху выложите кусочки мандаринок и отправьте в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.
  7. Готовый пирог остудите и полейте мандариновой глазурью.
  8. Для глазури смешайте сахарную пудру и мандариновый сок.
  9. Оставьте пирог на 20-30 минут в холодильнике, чтобы он пропитался.

Пирог Мандаринки в облаках получился очень воздушный, мягкий. Легкая кислинка цитруса делает пирог не приторным, а глазурь добавляет сочность коржам. Могу сказать — идеальный десерт! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте приготовить творожный пирог с консервированными абрикосами и пирог с творожным кремом.

Загрузка...

 

 

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей. В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении различных блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений. Давайте расти вместе!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.