Быстрый мясной пирог с грибами

0
5699
Загрузка...
Быстрый мясной пирог с грибами

Быстрый мясной пирог с грибами6 м-м-м, объеденье. Поверьте, этот рецепт понравиться всем без исключения. Пирог в слоеном тесте готовится очень просто и быстро. Если к вам неожиданно пришли друзья и вы хотите их чем-нибудь удивить, то этот рецепт — именно то, что вам нужно. Пирог по этому рецепту получается очень сытным и вкусным!

Ингредиенты:

  • слоеное тесто -1 пачка;
  • фарш  — полкилограмма;
  • лук шалот — 200 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • грибы — 300 грамм;
  • сыр — 100 грамм;
  • томаты  — 2 штуки;
  • сливки 35%- полстакана;
  • соль, перец — по вкусу;
  • оливковое масло — для жарки.

Быстрый мясной пирог с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Фарш жарим на растительном масле.
  2. Лук чистим, нарезаем полукольцами и кладем к фаршу.
  3. Солим, перчим по вкусу.
  4. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  5. Грибы также нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до полной готовности, солим, перчим по вкусу.
  6. Когда фарш с луком будет готов, добавляем помидоры и сливки. Все перемешиваем и убираем с плиты.
  7. Сыр трем на терке.
  8. Смешиваем фарш с грибами.
  9. Тесто раскатываем, выкладываем нашу начинку по центру и посыпаем тертым сыром. Сверху и снизу у вас должно будет остаться примерно 3-4 сантиметра.
  10. По краям делаем надрезы, так чтобы вы могли заплести их в виде косички.
  11. Верхним и нижним слоем теста закрываем фарш. Края переплетаем.
  12. Смазываем рулет яйцом и запекаем при температуре 190 градусов полчаса.

Приятного аппетита! Быстрый мясной пирог с грибами от «Люблю готовить» удивляет своим вкусом и дарит настоящее наслаждение! Рекомендуем также попробовать пирог с мясом на кефире или нежнейший мясной пирог с овощами.

Загрузка...

 

 

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.