Лимонное печенье

0
2562
Лимонное печенье

Воздушное лимонное печенье с невероятным привкусом лимона всегда взбодрит и украсит ваш день. Если вы любитель сладкого, но не хотите особо много времени тратить на приготовление — это печенье именно для вас! Его непревзойденный вкус поразит всех, кто его попробует.  А приготовление его не займёт особо много времени. К тому же, все необходимые ингредиенты всегда находятся у хозяйки под рукой. Так что не задумываясь можете идти на кухню и удивлять своим мастерством близких и родных.

{teaser}

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 60 грамм;
  • яичный белок — 1 штука;
  • сахар — 100 грамм;
  • лимон — 1 штука;
  • мука — 190 грамм;
  • кукурузный крахмал — 40 грамм;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Лимонное печенье. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите миксер и хорошенько взбейте сливочное масло вместе с сахаром, взбивать нужно до однородной массы. Затем добавьте туда белок.
  2. Разогрейте духовку на 175 °С.
  3. Затем необходимо взять лимон и натереть на тёрке цедру лимона. Добавьте в  однородную массу цедру и выдавите сок лимона по вкусу.
  4. Потом вам нужно добавить кукурузный крахмал, муку, её высыпайте постепенно, и не забудьте разрыхлитель. Всё это взбейте до однородной массы.
  5. Далее вам нужно разделить тесто на маленькие части и сделать эти части кругленькими. Затем на противень следует постелить бумагу для выпечки и выложить тесто на противень.
  6. Уже в разогретую духовку ставьте противень с печеньем и выпекайте его в течение 10 минут.

После выпекания дайте печенью немного остыть. Затем можете приготовить крепкий чай и насладиться вашим вкусным шедевром. Приятного чаепития от «Люблю готовить»! И обязательно попробуйте нежный лимонный чизкейк и пирог «Лимончик».

Мне 23 года. Люблю путешествовать, а в поездках пробовать разные кухни мира. Главная цель в жизни — побывать во всех странах мира. Готовка — это моё хобби. Люблю красивыми блюдами удивить своих гостей. Кулинарный проект «Люблю готовить» дал возможность делиться своими шедеврами. Желаю и вам вкусно готовить и наслаждаться жизнью!