Кабачки с помидорами консервированные Сатурн

0
1167
Загрузка...
Кабачки с помидорами консервированные Сатурн

Кабачки с помидорами консервированные Сатурн — это настолько интересное и оригинальное блюдо. Его внешний вид просто приводит в неподдельный восторг! Вкус кабачков с помидорами очень гармоничен, кабачки полностью насыщаются вкусом помидоров, пропитываются маринадом и получаются необычайно вкусными!

Ингредиенты:

  • Помидоры мелкие — 2 килограмма;
  • кабачки — 1,5 килограмма;
  • сахар — 50 грамм;
  • уксус 6% — 50 грамм;
  • соль — 50 грамм;
  • листья вишни — 3 штуки;
  • один листок хрена;
  • лавровый лист — 2 листка;
  • чеснок — 4 зубка;
  • перец острый — 2 штуки;
  • перец душистый — 4 штуки;
  • половинка сладкого перца;
  • укроп.

Пошаговый рецепт кабачков с помидорами консервированных Сатурн

  1. Кабачки порезать кольцами, и внутри вырезать семена. В отверстие, которое получилось вставляем помидорку.
  2. На дно стерилизованной банки выложить хрен, листья вишни, чеснок, острый перец, перец душистый, острый перец (без семян) и половинку сладкого перца.
  3. Сверху уложить помидоры в кабачках, а на самый верх положите веточку укропа..
  4. Залейте банку кипятком, пусть постоит 10-15 минут, затем слейте воду. Так сделайте два раза.
  5. На третий раз в рассол добавьте соль и сахар, а когда закипит влейте уксус.
  6. Залейте рассолом банку, укупорьте крышкой, переверните. Укутывать не нужно.

Рецепт консервированных кабачков с помидором на новогоднем столе повергнет ваших гостей в шок, и даже детей они заинтересуют, уж поверьте мне.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.