Конфеты из тыквы

0
11903
Загрузка...
Конфеты из тыквы
Загрузка...

Обожаю сладкое, но слежу за фигурой, поэтому открыла для себя очень вкусные конфеты из тыквы. И хочу поделиться с вами его рецептом. Эти конфеты я даю даже своему полуторагодичному сыну. И он в восторге, уплетает их за обе щеки! А я знаю, что это полезно, и не беспокоюсь о его здоровье!

Ингредиенты:

  • тыква — 600 грамм;
  • печенье (галетное, овсяное) — 100-150 грамм;
  • сахар — 100 грамм (сахар можно заменить медом, а также корректировать количество по своему вкусу);
  • сливочное масло — 50 грамм;
  • грецкие орехи — 50 грамм;
  • корица, гвоздика — по вкусу;
  • соль — на кончик ножа.

Конфеты из тыквы. Пошаговый рецепт

  1. Тыкву вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Протушить с добавлением небольшого количества воды до готовности, воду слить. Рекомендую немного подсолить тыкву, чтобы оттенить сладкий вкус.
  3. Взбить блендером еще теплую тыкву, сахар, масло. Добавить заранее подготовленную крошку из печенья, все хорошо перемешать и остудить. Если у вас была очень сухая тыква, и смесь получилась очень сбитой, то можно добавить немного сливок или молока для эластичности. Если наоборот — тыква очень водянистая, добавьте больше печенья.
  4. С полностью остывшей конфетной массы сформировать конфеты и обвалять в смеси крошек печенья и орехов. А можно положить по орешку в середину конфетки.
  5. Поставить в холодильник на 1-2 часа

И вот настал долгожданный праздник живота и настроения! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте конфеты из сухофруктов и конфеты из творога.

Загрузка...

 

Загрузка...

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей. В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении различных блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений. Давайте расти вместе!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.