Клубника в собственном соку

0
254
Клубника в собственном соку

Пожалуй самая ароматная получается клубника в собственном соку, из всевозможных вариантов приготовления этой чудной ягоды. Аромат клубники раскрывается на полную силу и становиться насыщенней и богаче, чем у клубники в сыром виде. Клубника в собственном соку на зиму сохраняет все свои полезные свойства и отдает их нашему организму в зимнее время, обогащая его витаминами.

Ингредиенты:

На 1 литровую банку

  • Клубника – 600 грамм;
  • Сахар — 150 грамм.

Пошаговый рецепт клубники в собственном соку

Приготовление клубники в собственном соку процесс совсем несложный, и сейчас вы в этом убедитесь.

  1. Промытую и очищенную клубнику уложить в банки и пересыпать сахаром.
  2. Банки поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 5 минут в кипящей воде, или 20 минут при температуре 80 градусов.
  3. Закупорить банки и дать им остыть.

Вот и все, очень просто и невероятно вкусно! Клубника в собственном соку — это сладостное удовольствие, изысканность вкуса и аромата!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.