Картофельные пироги с сардельками

0
3068
Загрузка...
Картофельные пироги с сардельками

Картофельные пироги с сардельками готовятся довольно просто и быстро. В моей семье пироги очень понравились, они ароматные и нежные, надеюсь и вы будете довольны. Итак, приступим, зарядимся позитивом и захотим приготовить что-то потрясающе вкусное.

Ингредиенты:

  • картофель вареный — 500 грамм;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • сардельки — 8 штук;
  • смалец (для смазывания) — 100 грамм;
  • мука — сколько войдет.

Картофельные пироги с сардельками. Пошаговый рецепт

  1. Картофель очистить и отварить, горячим протереть через сито, посолить.
  2. Добавить взбитые яйца, масло и столько муки, чтобы получилось густое тесто (когда оно перестанет прилипать к рукам тесто готово).
  3. Тесто раскатать и разделить на кружочки, на которые положить по половинке сардельки без кожицы. Края защипать.
  4. На противень положить пергаментный лист, хорошо смазать его жиром. Пирожки выложить на пергамент швом кверху и тоже хорошенько смазать и сверху и по бокам. Включите духовку разогреваться, накройте свои заготовки пищевой пленкой на 15 минут. Верх пирожков можно посыпать кунжутом или тмином — так будет еще вкуснее.
  5. Снимите пленку и отправляйте в духовку до готовности.

Эти пирожки хороши горячими к чаю, к пиву, с салатом или к отварным овощам. Порадуйте близких вкусной, ароматной выпечкой, тем более готовятся они очень просто и быстро. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте рецепт пирога с яйцом и шпинатом и мясной пирог Цветок желаний.

Загрузка...

 

 

Живу в Киеве с сыном Павлушей, ему 11 лет. Люблю готовить для всей семьи. Мне очень нравится готовить для праздничных обедов и ужинов. Часто пеку пирожки, булочки, торты, рулеты. Мне нравится запах выпечки и борща. Люблю тихую охоту и блюда с грибами тоже люблю! Для меня кулинарный проект «Люблю готовить» — не работа, а удовольствие. Мне проект дает возможность делиться накопленными и проверенными годами рецептами. Надеюсь, мои рецепты будут вам полезны.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.