Картофель «Буланжер»

3
5705
 

Картофель «Буланжер»

Мы очень часто и достаточно много готовим разные блюда с картошкой. Порадуйте свою семью безумно нежным, сочным и ароматным картофелем «Буланжер». Этот рецепт идеально подойдет для ленивых хозяюшек. Вы потратите минимум своего времени, а результат получается, что просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 килограмм;
  • пару луковиц;
  • сливочное масло — 60 грамм;
  • молоко — 400 миллилитров;
  • специи по вкусу.

Картофель «Буланжер». Пошаговый рецепт

  1. Лук нарезать полукольцами.
  2. Картофель — тонкими кольцами.
  3. Добавить соль и черный молотый перец к картофелю по вкусу.
  4. Сливочное масло растапливаем на водяной бане.
  5. Молоко нужно вскипятить.
  6. Берем форму для запекания и кладем чередуя слоями лук с картошкой.
  7. Заливаем картошку горячим молоком.
  8. Верх картошки поливаем жидким сливочным маслом.
  9. Форму прикрываем фольгой.
  10. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут. Затем уменьшить температуру до 180 градусов и еще выпекать столько же.

Подавать к столу картошку нужно горячей. Мне еще очень нравится, когда в такую картошку добавить слой тертого твердого сыра. Я делюсь этим способом с вами на портале «Люблю готовить». У меня для вас еще много интересного. Обратите внимание на приготовление картофельных розочек и картофеля «Анна».

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Я совсем недавно на этом сайте! Но могу сидеть на нем часами! Столько всего интересного и самое главное, что все очень просто и очень вкусно! Большое спасибо за подаренную возможность получать удовольствие от прочитанного, а потом и от попробованного!!!

  2. Спасибо большое, Жанна. Вы публикуете очень хорошие рецепты. Благословений вам.

  3. Замечательные рецепты, большое спасибо Вам!!!!!!! 🤗

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ