Капуста праздничная по-корейски

3
7022
Загрузка...
Капуста праздничная по-корейски

Капуста праздничная по-корейски — отличная закуска на все случаи жизни. Любое застолье, любой праздник будет украшен этими остренькими лепестками из капусты со свеколкой и чесночком.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан капусты — 1,5 килограмма;
  • свекла — 2 штуки;
  • чеснок — 8 зубков.

Рассол:

  • сахар — 1 стакан;
  • уксус — 0,5 стакана;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • вода — 4 стакана.

Капуста праздничная по-корейски. Пошаговый рецепт

  1. Удалить у капусты кочерыжку и нарезать листья квадратиками 5 на 5 сантиметров.
  2. Свеклу очистить и натереть на терке.
  3. Чеснок выдавить через пресс.
  4. Все смешать и сложить в банку, залить кипятком, поставить на 5-4 минут, затем слить, закипятить и добавить сахар, уксус и соль. Пусть покипит пару минут и заливайте горячим рассолом капусту. Когда остынет, уберите в холодильник.
  5. Праздничная капуста будет готова на 2-й день.

Удивляйте своих гостей удивительно вкусной закуской, которая абсолютно беспоигрышна на любом столе.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно! И обратите внимание на приготовление быстрых маринованных кабачков по-корейски и свеклы по-корейски.

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Добрый день
    Благодарю за рецепт капусты по корейски, но там не указано какой нужно использовать уксус ? Обычный или яблочный? Скольки процентный ?

  2. Я использую всегда яблочный, у меня очень вкусно получилось! В копилку любимых рецептов ушло

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.