Как приготовить самый вкусный в мире молочный сыр

0
1548
Загрузка...
Как приготовить самый вкусный в мире молочный сыр
Загрузка...

Моя полезная статья посвящается тому, как приготовить самый вкусный молочный сыр в домашних условиях. Домашний молочный сыр будет готов через 3-5 суток. Его великолепный вкус не могу передать и описать, настолько он нежный и приятный. А если в него добавить кусочки копченого мяса, рыбы или грибов, то вы получите дорогостоящий обалденный сыр, который заставит скушать его до последнего кусочка.

Ингредиенты:

  • прокисшее молоко — 2 литра;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сливочное масло — 1 чайная ложка;
  • сода — на кончике ножа;
  • соль;
  • специи по вкусу.

Пошаговый рецепт молочного сыра в домашних условиях

  1. Молоко прокипятить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Полученную массу поместить в кастрюлю, добавить яйца, соль, соду и специи, масло. Все тщательно перемешать.
  2. Полученную массу поместить на водяную баню и кипятить 30-40 минут, постоянно помешивая.
  3. Добавить 1/4 ложки соды, вылить в форму и поставить в холодильник на 3-5 суток.

Затем выложить получившийся домашний молочный сыр из формы и подавать на стол, порезав пластинками.

Вкуснейших вам заготовок и приятного аппетита!

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.