Как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях

0
3965
Загрузка...
Как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях

Тушенку в домашних условиях можно готовить из любого мяса, но если мясо нежирное, нужно добавлять сало или жир, так наша тушенка будет дольше хранится. Ну и, конечно же, главное — стерилизация банок и крышек. Если приготовить все правильно, тушенка может храниться в холодильнике или погребе до пяти лет, и мясо будет под рукой в любой момент. Приступим к приготовлению вкусной, сочной тушенки.

Ингредиенты:

  • говядина свежая — 5 килограмм;
  • сало — 1 килограмм;
  • соль — 3 столовых ложки;
  • лавровый лист — 6 штук;
  • перец горошек — 10 штук.

Говяжья тушенка в домашних условиях. Пошаговый рецепт

  1. Банки и крышки для консервации тушенки стерилизовать.
  2. Мясо, сало нарезать крупными кусками, посолить, перемешать. Если вы используете жир, растопите его.
  3. На дно банки положить лавровый лист, перец горошком.
  4. Дальше выложите, чередуя мясо с салом, либо залейте жиром.
  5. Поставьте банки на противень, посыпанный солью. Поставьте противень в духовку и включите ее на 200 градусов. Тушенка готовится три часа.
  6. Достаньте готовую тушенку и закатайте банки.

Ну вот мы и готовы к зиме. В любое время достали тушенку и приготовили что-нибудь на скорую руку, когда нет времени. Попробуйте, это очень вкусно и быстро. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита!

Загрузка...

 

 

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.