Как приготовить домашний сыр

0
1383
Загрузка...
Как приготовить домашний сыр
Загрузка...

Нет ничего вкуснее домашнего сыра, очень хочется поделиться с вами секретом его приготовления! Сыр получается очень вкусным, сравнить его с магазинным даже невозможно!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • сметана — 300 грамм;
  • яйцо — 3 штуки.

Пошаговый рецепт или как приготовить домашний сыр

  1. Закипятите молоко с солью.
  2. Сметану взбейте с яйцами.
  3. Когда закипит молок, медленно маленькой струйкой, вливайте сметанно-яичную смесь. Медленно помешивайте, когда введет всю смесь прокипятите 5 минут.
  4. Творожная масса должна отделиться от сыворотки.
  5. Откинуть массу на дуршлаг и отцедить, можете процедить и через марлю.
  6. Даем полностью стечь жидкости.
  7. Поставьте сыр под пресс и в холодильник. Через пару часов уже можно кушать.

Вот как просто в домашних условиях приготовить вкуснейший и полезнейший сыр!

Приятного аппетита!

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.