Изумительный майский салат без майонеза

0
307
Загрузка...
Изумительный майский салат без майонеза

Изумительный майский салат без майонеза — идеальный во всем: быстрый в приготовлении, божественно вкусный, он станет украшением любого праздничного стола. Его свежий вкус, легкость, отсутствие резких акцентов, невысокая калорийность — бесспорные достоинства этого чудесного салата с огурцами и луком. А пикантная заправка придает невероятные вкусовые качества этому аппетитному блюду. Уверена, в вашей семье салат с рыбой домашнего приготовления непременно оценят. Полакомиться такой хрустящей вкуснятиной — одно удовольствие. Давайте готовить!

Ингредиенты:

  • 150-180 грамм филе малосольной сельди;
  • 20-40 грамм зеленого лука;
  • 150 грамм зеленого салата;
  • 120-140 грамм свежего огурца;
  • 10-12 штуку отварных перепелиных яиц (или 2-3 куриных).

Заправка:

  • соль;
  • 1 столовая ложка горчицы с целыми зернами;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка уксуса (натурального).

Изумительный майский салат без майонеза. Пошаговый рецепт

  1. Изначально нам понадобится емкость, в которой мы будем соединять и заправлять все ингредиенты майского салата.
  2. Измельчаем листья салата руками и отправляем их в подготовленную емкость.
  3. Нарезаем при помощи ножа свежий огурец (для изумительного салата вы можете нарезать огурец произвольной формы, я нарезаю огурец кружочками) и перекладываем его в салатник.
  4. Для салата без майонеза нам понадобится малосольная сельдь (будем использовать только филе). Рыбу нарезаем небольшими кусочками и отправляем к огурцу и листьям салата.
  5. Отварные и очищенные перепелиные яйца для изумительного салата нарезаем не четыре части (кусочки яиц получаются в форме дольки) и тоже отправляем ко всем ингредиентам.
  6. Совет. Вы можете использовать не только перепелиные яйца, куриные подойдут тоже. Только на это количество ингредиентов вам понадобится 2-3 куриных яйца.
  7. Мелко рубим зеленый лук при помощи ножа.
  8. Когда все ингредиенты подготовили, займемся приготовлением заправки.
  9. Наливаем оливковое масло хорошего качества в небольшую посуду.
  10. В емкость к оливковому маслу добавляем одну столовую ложку натурального уксуса (больше чем по рецепту добавлять не стоит).
  11. Зерновую горчицу тоже отправляем в заправку.
  12. Солим по вкусу заправку для изумительного салата и все хорошо перемешиваем.
  13. Заправку выливаем в салатник ко всем ингредиентам, содержимое емкости хорошо перемешиваем.
  14. Зеленым рубленым луком посыпаем верх изумительного салата.
  15. Готовый майский салат без майонеза перекладываем на тарелку и можно кушать.

Соблазнительно аппетитный, вкусный и пикантный салат приготовить по этому рецепту совершенно не сложно. Потрясающий вкус и оригинальный внешний вид приятно впечатлит ваших близких и вас. Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь. Команда сайта «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита.

Загрузка...

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ