Грибы в сливочном соусе с чесноком

0
6878
Загрузка...
Грибы в сливочном соусе с чесноком
Загрузка...

Нежные грибы в соусе из чеснока станут отличным гарниром к мясу. Грибочки тушатся целиком, при этом остаются сочные, а ароматный соус великолепно дополняет и украшает вкусовые качества.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 200 грамм;
  • сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • оливковое масло — 1 столовая ложка;
  • чеснок — 2 дольки;
  • тимьян пару веточек;
  • сливки — 1 стакан;
  • соль и перец по вкусу;
  • сыр твердый по желанию.

Грибы в сливочном соусе с чесноком. Пошаговый рецепт

  1. Сливки вылить в кастрюлю, и поставить на огонь. Добавить прямо в кастрюлю мелко порезанный чеснок и тимьян и варим примерно 4-5 минут, не доводя до кипения.
  2. Грибы вымыть, просушить на бумажном полотенце, выложить их в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, а сверху взбрызните оливковым.
  3. Сливочным соусом залейте грибы и отправьте в духовку разогретую до 180 °С на 30 минут.
  4. Затем достаньте грибы, посыпьте сверху натертым сыром и отправьте еще раз в духовку на 5 минут. Но это по желанию, без сыра грибы получаются не менее вкусными.

Еще теплыми грибы подаем к столу. Получается бесподобно.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно! Рекомендуем приготовить жареные грибы с луком и жюльен из грибов.

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.