Фаршированный лук

0
1870
Загрузка...
Фаршированный лук
Загрузка...

Фаршированный лук — рецепт его приготовления предельно прост. Блюдо получается очень ароматным! А самое главное — очень полезным!

Ингредиенты:

  • лук — 10 штуки;
  • отварная гречка — 2 столовой ложки;
  • шампиньоны — 150 грамм;
  • масло растительное — 3 столовой ложки;
  • яйцо — 1 штука;
  • мука пшеничная — 3 столовой ложки;
  • сметана — ½ стакана;
  • тертый сыр — 2 столовой ложки;
  • вода — 1 литр;
  • соль, перец — по вкусу;
  • грибной бульонный кубик — 1 штука.

Фаршированный лук. Пошаговый рецепт

  1. Чистим лук от шелухи. Срезаем верхушку примерно на ⅓ луковицы. Серединку убираем. Оставляем только несколько слоев.
  2. Грибы моем, нарезаем на мелкие кусочки. На небольшом количестве масла тушим грибы минут 5-10.
  3. Смешиваем гречку с грибами и яйцом. Солим и перчим по вкусу.
  4. Берем наш подготовленный лук и наполняем его начинкой.
  5. Выкладываем лук в специальную форму для запекания. Предварительно смазанную маслом. Запекаем 20 минут.
  6. Приготовим соус. Растворить бульонный кубик в закипевшей воде. Смешать с мукой и сметанкой. Немного поварить.
  7. Полуготовый лук полить соусом, посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.

Если вам надоел фаршированный перец или кабачок, то лук фаршированный — именно то, что вам нужно! Блюдо получается очень сочным и вкусным! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! А еще мы хотим вам рассказать, как правильно хранить лук, и поделимся рецептом лукового супа.

Загрузка...

 

Загрузка...

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет. Я живу в красивом городе Алматы в Казахстане. Готовить я люблю с детства)) Моим учителем и вдохновителем была моя мамочка! Благодаря ей я теперь могу не только готовить, но и вдохновлять других на это)) Кулинарию я люблю не только за вкусную еду, но и за то, что я могу своими блюдами удивлять и радовать своих родных и друзей!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.