Фаршированный батон

0
751
Загрузка...
Фаршированный батон

Если вам надоели привычные бутерброды, их можно заменить таким оригинальным блюдом, как фаршированный батон. Получается не менее вкусно и очень сытно. А яркая начинка делает такую закуску еще и отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • сыр — 200 грамм;
  • варёные яйца — 2 штуки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сладкий перец — 100 грамм;
  • зеленый лук — 20 грамм;
  • петрушка — 15 грамм;
  • копчёная курица — 250 грамм;
  • перец — 1 ч.ложка;
  • паприка — 1 ч.ложка;
  • горчица — 1 ч.ложки;
  • майонез — 100 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • батон — 1 штука.

Фаршированный батон. Пошаговый рецепт

  1.       Приготовление этой закуски начинается с подготовки начинки. Натрите немного сыра на крупной терке и высыпьте его в большую миску.
  2.       Туда же добавьте и натертые вареные яйца.
  3.       Особого аромата этому блюду придаст чеснок. Хватит всего пары зубчиков. Их можно мелко порезать, но лучше натереть на мелкой терке.
  4.       Сладкий красный перец надо порезать на мелкие кубики. Он добавит начинке и ярких красок, и освежающего овощного вкуса.
  5.       Далее стоит заняться зеленью. Мелко накрошите зеленый лук и петрушку.
  6.       Последний ингредиент – копченая курица. Как и перец, ее надо порезать на кубики помельче.
  7.       Заправляется вся эта смесь горчицей с майонезом. Приправьте ее перцем и паприкой чтобы вкус стал более насыщенным. В заправку также стоит добавить немного сливочного масла.
  8.       Растопите его так, чтобы оно стало мягким, но не жидким, и добавьте в посудину с остальными ингредиентами. Перемешайте содержимое миски как обычный салат.
  9.       Этой яркой начинкой мы будем начинять батон. Правда, перед этим его нужно подготовить, вырезав весь мякиш.
  10.   Выбрасывать его, конечно же, не стоит. Разомните мякиш на мелкие крошки и добавьте в тарелку с начинкой. Еще раз все хорошо вымешайте.
  11.   Батон с тонкими хлебными стенками заполните начинкой. Вкусная альтернатива бутербродам готова!

Осталось только отправить батон на два часа в холодильник, чтобы ингредиенты не разваливались при подаче. Подается эта закуска нарезанной на ломтики, как обычный хлеб.  Подавать ее можно и по утрам к чаю, и на праздничный стол.

Загрузка...

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.