Домашние сосиски, которые полюбят все!

0
7517
Загрузка...
Домашние сосиски, которые полюбят все!

Признаюсь честно, рецепт не мой, один хороший человечек поделился. Эти чудесные домашние сосиски, которые полюбят все, она готовит своим деткам. Но я уверенная, ни один взрослый не откажется от такой вкусноты. Сосиски можно готовить из разного вида мяса, а весь процесс довольно быстрый и под силу каждому. Уверенна, что узнав этот рецепт домашних сосисок, покупных на вашем столе больше не будет.

c88946fac0975b82b1dc3d6b3d7dfb0b426b7ec8b6b5cf1a73pimgpsh_fullsize_distr

Ингредиенты:

  • филе курицы, свинина, телятина, индейка, кролик —- 2 килограмма (возможно комбинировать 2 и 3 вида мяса);
  • сливки высокой жирности — 400 миллилитров (можно заменять сметаной, на вкус это сильно не повлияет);
  • соль/перец по вкусу (для взрослых можно добавлять паприку);
  • лук — 1 штука;
  • сыр — 200 грамм.

Домашние сосиски. Пошаговый рецепт

  1. Филе курицы пропустить через мясорубку или взбить блендером. Затем добавить лук, сливки и еще раз пропустить через мясорубку.
  2. Сыр натираем на терке, добавляем к фаршу, солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.
  3. Берем пищевую пленку, и выкладываем небольшими порциями фарш, плотно сворачиваем колбаской, чтобы внутри не получилось пустоты. Если вдруг образовалась пустота, разворачиваем и еще раз туго сворачиваем и завязываем концы.
  4. Опускаем в кипящую воду, и варим 5 минут если куриные или индюшиные, свиные проварите 10 минут.

Сосиски готовые!

Вкус неимоверный, главное — наловчиться крутить, и приготовление домашних сосисок будет занимать у вас считаные минуты. А еще их можно заморозить, потом также бросить в кипяток и с момента закипания проварить 5-7 минут.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Очень вкусно», у нас все вкусно! Рекомендуем обратить внимание на приготовление домашних колбасок без кишек и домашней буженины из свинины.

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.