Домашние батоны рецепт с фото

0
4390
Домашние батоны рецепт с фото

Если вам уже надоели покупные батоны, то вы всегда можете их приготовить в домашних условиях. Итак, мы вместе с «Люблю готовить» поделимся с вами рецептом приготовления домашних батонов. Тем более готовить их не так уж сложно, а как вкусно получается!

Ингредиенты:

  • мука — 320-350 грамм;
  • сухие дрожжи — 8 грамм;
  • соль — 4 грамма;
  • сливочное масло — 30 грамм;
  • молоко — 100 миллилитров;
  • вода — 50 миллилитров.

Для смазки:

  • молоко — 1 столовая ложка;
  • желток — 1 штука.

Домашние батоны. Пошаговый рецепт

  1. Для того чтобы испечь домашний батон, вам понадобится в миску налить молоко, добавить воду, муку, насыпать дрожжи, сливочное масло и соль и все перемешать. Дайте смеси настояться.
  2. Далее выложите тесто на стол и замесите его. Пусть настаивается около часа.
  3. Тесто раскатайте в прямоугольник, сверните трубочкой, слегка приплюсните, защипните края.
  4. На батоне сделайте маленькие надрезики и смажьте их желтком и молоком.
  5. Нагрейте духовку до 180 градусов и отправьте батон в духовку выпекаться около 20-25 минут.

Приготовление батонов в домашних условиях не составит большого труда. А самое главное — они будут свежими, горячими и нежными. Так что я думаю, можно потратить немного усилий ради вкусной выпечки. Ну а мы вместе с « Люблю готовить» будем продолжать радовать вас новыми рецептами. Приятного аппетита! И обязательно попробуйте приготовить лепешки без дрожжей вместо хлеба и домашний лаваш.

Мне 23 года. Люблю путешествовать, а в поездках пробовать разные кухни мира. Главная цель в жизни — побывать во всех странах мира. Готовка — это моё хобби. Люблю красивыми блюдами удивить своих гостей. Кулинарный проект «Люблю готовить» дал возможность делиться своими шедеврами. Желаю и вам вкусно готовить и наслаждаться жизнью!