Цветная капуста маринованная

0
291
Цветная капуста маринованная

Маринованная цветная капуста, блюдо, которое оригинально смотрится на столе, очень аппетитное на вид, и конечно же вкусное. Маленькие маринованные соцветия цветной капусты так и просятся их скушать. На столе маринованная цветная капуста расходится вмиг, так как просто не замечаешь, когда она съедается.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 килограмм.

Маринад:

  • Вода — 0,5 литра;
  • соль — 1,5 столовых ложки;
  • уксус 9% — 3 столовые ложки.

Пошаговый рецепт маринованной цветной капусты на зиму

  1. Цветную капусту очистить от покровных листьев, промыть чистой водой, плотно уложить в подготовленные чистые банки.
  2. Приготовить маринад из воды, соли и уксуса, закипятить и охладить.
  3. Залить наполненные банки маринадом, закрыть пластмассовыми крышками и оставить на 2 дня при комнатной температуре.
  4. Затем перенести для хранения в холодное место.

Маринованная цветная капуста быстро готовится и вам не придется долго ждать, чтобы полакомится этой закуской и угостить своих гостей. А можно ее хранить на холоде до самой зимы.

Приятного Вам аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.