Цукаты из клубники

0
479
Загрузка...
Цукаты из клубники

Вы можете представить этот невероятный вкус клубничных цукатов. Цукаты из клубники в домашних условиях, похожи на мармеладные конфетки, но в несколько раз вкуснее. Угостив детишек таким лакомством, вы подарите им настоящий праздник и удовольствие. А вот как приготовить цукаты из клубники я обязательно расскажу вам в этой статье.

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 килограмм;
  • сахар — 400 грамм;
  • лимонная кислота — 1 чайная ложка;
  • сахар для обсыпки.

Пошаговый рецепт цукатов из клубники

  1. Чистые сухие ягодки клубники вместе с чашелистиками, пересыпьте смесью сахара (200 грамм) с лимонной кислотой.
  2. Когда ягоды выделят сок, разложите их в один слой на чистом противне и залейте соком.
  3. Сверху ягоды посыпать оставшимся сахаром.
  4. противень поставить в духовку, разогретую до 200°С.
  5. После того, как масса закипит, температуру нужно снизить до 180°С.
  6. Выньте противень через 20 минут.
  7. Спустя несколько минут ягоды в горячем виде обваляй в сахаре, уложите на фольгу в один слой и дайте просохнуть.
  8. Через сутки, сироп, который остался доведите до кипения, обмакните в его каждую ягодку, снова разложите их на фольгу и дайте обсохнуть.
  9. Когда ягодки сверху подсохнут уложи их в картонные коробки.
  10. Храните при комнатной температуре.

Ароматные цукаты из клубники вкусно, сочно и полезно! а самое главное — вы же готовите эти цувкатики сами, и от этого они вдвойне вкуснее.

Приятного аппетита!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.