Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

0
5671
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) получается очень вкусным и нежным. Попробовав приготовить это блюдо один раз, вы навсегда влюбитесь в него! Прекрасное лакомство для сладкоежек и любителей вкусненького. Просто и доступно!

{teaser}

Ингредиенты:

  • сметана — 1 стакан;
  • печенье — 400 грамм;
  • сливочное масло — 150 грамм;
  • сгущенное молоко — 1 банка;
  • желатин — 12 грамм;
  • творог — 300 грамм;
  • вода — 1 неполный стакан.

Чизкейк со сгущенкой. Пошаговый рецепт

  1. В первую очередь измельчите печенье.
  2. Масло растопите на медленном огне. Когда оно остынет, вылейте в печенье, хорошо перемешайте.
  3. Готовое тесто выкладываем в форму и убираем в холодильник на 1 час.
  4. В глубокую тарелку выливаем сгущенку, сметану и творог. Все перемешиваем миксером. Сметана лучше всего подойдет 20%.
  5. Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут.
  6. После того как наш желатин набухнет, ставим его на водяную баню. Постоянно мешаем до полного растворения.
  7. В сметану со сгущенкой аккуратно вливаем желатин.
  8. Достаем корж из холодильника и выливаем сверху нашу сметанную смесь.
  9. Сверху выравниваем лопаткой и убираем в холодильник на ночь.
  10. Готовый пирог можно украсить ягодой.

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) — это прекрасное лакомство, которым можно украсить любой праздничный стол. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте чизкейк с прослойкой из шоколада и восхитительный банановый чизкейк.

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.