Быстрый овощной салат на зиму

0
1018
Загрузка...
Быстрый овощной салат на зиму

Гениальный, простой, великолепный — это все про наш быстрый овощной салат на зиму. Он настолько легкий! А зимой, когда открываешь баночку такого салата, сразу все мысли о лете, о теплоте и его аромате.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 килограмм;
  • помидоры — 1 килограмм;
  • огурцы — 1 килограмм;
  • перец сладкий — 1 килограмм;
  • морковка — 1 килограмм;
  • лук — 2 штуки.

Заправка:

  • Растительное масло — 200 миллилитров
  • уксус 9% — 200 миллилитров;
  • соль — 8 чайных ложек;
  • сахар — 16 чайных ложек.

Пошаговый рецепт быстрого овощного салата на зиму

  1. Все овощи подготовить, вымыть, перец очистить от семян, морковку очистить.
  2. Порежьте овощи как вы любите на салат, капусту пошинкуйте, морковку натрите на крупную терку.
  3. Все овощи перемешать.
  4. Приготовить заправку и ее залить овощи. Поставить на огонь, довести до кипения, и варить 2 минуты!
  5. Потом сразу разложить салат в подготовленные стерилизованные банки и закатать крышками. В перевернутом виде укутать в одеяло. Оставить до полного остывания.
  6. Выход салата 6 баночек объемом 0,750 литра.

Запастись быстрым овощным салатом на зиму не составит труда. Зато зимой вы будете лакомиться свеженьким ароматным салатиком, как будто прямо с грядки!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.