Блинчики из кабачков

0
4958
Загрузка...
Блинчики из кабачков

Эти блинчики из кабачков вкусные до безобразия. Воздушные, легкие, нежные… Их хочется вновь и вновь, просто не замечаешь, как улетают эти блинчики со стола. Вкус их неповторим, а готовить совсем просто. Давайте попробуем!

Ингредиенты:

  • кабачок — 200 грамм;
  • кефир — 150 миллилитров;
  • любимая зелень — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 40 грамм;
  • яйцо куриное — 2 штуки;
  • мука — 150 грамм;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • соль — четверть чайной ложки;
  • перец молотый — четверть чайной ложки.

Блинчики из кабачков. Пошаговый рецепт

  1. Самым первым взбейте яйца, добавив соли и перец, затем потихоньку помешивая добавьте кефир и просеянную муку
  2. Кабачок если молодой можно не очищать от кожуры. Натрите его на мелкой терке.
  3. Зелень мелко порубите.
  4. Соедините кабачки вместе со смесью кефира с мукой. Перемешайте. В самом конце добавьте растительное масло, еще раз перемешайте.
  5. Сковороду нагрейте, смажьте растительном маслом, и равномерно распределяя тесто по всей сковороде, приготовьте первый блин. В дальнейшем сковороду можно не смазывать.
  6. Не делайте слишком большой огонь, жарьте блины на среднем огне с двух сторон, до приобретения ими золотистого цвета.

Готовый блинчики из кабачков выкладывайте на тарелку, перекладывая их сливочным маслом. Подавайте к столу и уплетайте за обе щеки!

Блинчики из кабачков видео рецепт

«Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! Мы не хотим отпускать вас с одним рецептом блинов и предлагаем вашему вниманию очень вкусные блины с сыром и зеленью и блины с тыквой.

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ