Ароматные булочки с корицей

0
3093
Загрузка...
Ароматные булочки с корицей
Загрузка...

Дорогие друзья, сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом ароматных булочек с корицей. Этот рецепт мне достался от моей бабушки. Выпечка у нее всегда была отменной. Когда я их готовлю, аромат стоит на всю квартиру такой, что просто слюнки текут. Приготовьте эти булочки один раз, и этот рецепт станет одним из ваших любимых рецептов.

Ингредиенты:

  • мука — 550 грамм;
  • кефир — 2 стакана;
  • дрожжи свежие — 20 грамм;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • сахар — 3 столовых ложки;
  • растительное масло — полстакана.

Начинка:

  • сахар — 1 стакана;
  • сливочное масло — 70  грамм;
  • корица — 1 чайная ложка.

Ароматные булочки с корицей. Пошаговый рецепт

  1. Берем глубокую тарелку и выливаем туда теплый кефир.
  2. В кефир добавляем дрожжи и тщательно перемешиваем. Чтобы дрожжи полностью растворились.
  3. После чего добавляем соль, сахар и растительное масло. Снова все хорошо перемешиваем.
  4. Постепенно вводим муку и тщательно перемешиваем. У вас должно получиться мягкое тесто.
  5. Готовое тесто ставим в теплое место чтобы тесто подошло.
  6. Пока тесто подходит приготовим начинку. Для этого в тарелку высыпаем сахар, корицу,  и заранее растопленное сливочное масло.
  7. Все хорошо перемешиваем.
  8. Готовое тесто раскатываем, и смазываем начинкой. Сворачиваем в рулет.
  9. Рулет разрежьте на кусочки 2-3 сантиметра.
  10. На противень кладем пергаментную бумагу и выкладываем булочки.
  11. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

По желанию готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой. Готовьте только самые вкусные и лучшие рецепты. Вместе с командой «Очень вкусно». И обязательно попробуйте восхитительные булочки из Франции и нежнейшие булочки.

Загрузка...

 

Загрузка...

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.