Абрикосовый сок с мякотью в домашних условиях

0
279
Абрикосовый сок с мякотью в домашних условиях

Вкусный и питательный ароматный абрикосовый сок с мякотью для настоящих ценителей вкуса и пользы. Я расскажу вам  как приготовить абрикосовый сок с мякотью — полезнейший кладец витаминов, который не будет содержать консерванты и красители. Абрикосовый сок с мякотью имеет чудесные вкусовые свойства.

Абрикосовый сок нормализует работу желудочно-кишечного тракта, удовлетворяет потребность человека в каротине, повышает умственную способность и улучшает память, выводит из организма шлаки.

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 2 килограмма;
  • вода  — 1,20 литра;
  • сахар — 250 грамм.

Пошаговый рецепт абрикосового сока с мякотью в домашних условиях

Для приготовления абрикосового сока с мякотью в домашних условиях используйте зрелые или перезрелые плоды.

  1. Отсортированные абрикосы хорошо вымыть, очистить от плодоножек, удалить косточки.
  2. Затем уложить абрикосы в кастрюлю, добавив 1 стакан воды, и прокипятить 10 минут до размягчения. Пропаренные абрикосы протереть через сито или густой дуршлаг.
  3. Приготовьте сахарный сироп из 1 литра воды и 250 граммов сахара.
  4. Добавьте сироп в количестве 0,5 литра на 1 литр протертого сока.
  5. Смесь нужно прокипятить 10 минут, потом разлить в стерилизованные банки, и немедленно закатать.
  6. Укутайте банки в одеяло, пусть так постоят до полного остывания.

Сок из абрикосов с мякотью готов, наслаждайтесь его непревзойденным вкусом, и обогащайте свой организм витаминами.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.